酱肉绿豆汤的家常做法 酱肉绿豆汤怎么做好吃

“糯软浓郁，酥烂香润。”

食材明细

主料

酱肉:

炖工艺数小时耗时普通困难程度

酱肉绿豆汤的制作方法步骤

1自制酱肉在清水中浸泡一夜；2冲洗干净，取部分切小方块。3绿豆泡发一夜，淘洗。4将绿豆沥水放入炖锅，下酱肉块、姜片、料酒；5加足量清水；6大火烧沸、打尽浮沫，放胡椒粉，加盖、小火炖；7炖一个半小时左右，关火；8洒葱颗即可。